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Ser Saludable

  • Cómo aumentar la absorción del hierro en las comidas
    Cómo aumentar la absorción del hierro en las comidas
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    El hierro es un micronutriente fundamental para nuestro organismo, cumple funciones importantes como formar parte de la hemoglobina (encargada de transportar el oxígeno en la sangre) estimular el crecimiento en los niños o incrementar las defensas.

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  • ¿Es importante la alimentación para nuestro sistema inmune?
    ¿Es importante la alimentación para nuestro sistema inmune?
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    El sistema inmunológico es la defensa natural del cuerpo contra agentes externos como bacterias, hongos, parásitos o virus. Cuando estos agentes se encuentran con las barreras de nuestro organismo, como la piel, la microbiota o las moléculas de defensa, se activa la respuesta inmunitaria. 

    La alimentación juega un papel fundamental, llevar una alimentación sana y equilibrada es uno de los hábitos más importantes para ayudar a fortalecer nuestras defensas...

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  • Probiótico y prebióticos, su uso a nivel facial
    Probiótico y prebióticos, su uso a nivel facial
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    La Flora Bacteriana es una parte fundamental del manto cutáneo, también conocido como PHL (Película hidrolipidica) se encuentra compuesto, además de la flora bacteriana, por factores de humectación natural presentes en el estrato corneo en conjunto con las secreciones de sudor y sebo.

     Todos estos componentes cumplen una función inmunológica muy importante para nuestro organismo:

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  • ¿Qué es el kéfir? Propiedades y beneficios para la salud
    ¿Qué es el kéfir? Propiedades y beneficios para la salud
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    El  kéfir es una bebida fermentada compuesta  por  una  mezcla  de  bacterias y levaduras. 
    Su nombre deriva de la palabra turca keyif , o “sentirse bien”. Proviene de las montañas del Cáucaso de Europa del Este y se ha utilizado durante miles de años en diferentes culturas de todo el mundo. 

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  • Alimentación y calidad del sueño
    Alimentación y calidad del sueño
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    La alimentación y el sueño son inseparables; al igual que lo que ingerimos y cuándo lo hacemos influye en la calidad del sueño, un sueño insuficiente o de mala calidad puede afectar nuestra conducta alimentaria. 

    Diversos estudios demostraron que la disminución de las horas de sueño se relaciona con un aumento en la obesidad (supone un aumento en la producción de ghrelina, hormona que aumenta el apetito, y disminución de leptina, hormona que...

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  • ¿Existe una relación entre el acné y la alimentación?
    ¿Existe una relación entre el acné y la alimentación?
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    La dieta es la tercera causa de acné y ocupa el sexto lugar como agravante de la enfermedad. La nutrición occidental, se caracteriza por ingesta alta en calorías, elevada carga glucémica, lácteos, carne y grasas que ocasionan alteraciones metabólicas mientras que sociedades no industrializadas, se ha observado que el acné es casi inexistente.

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  • MIgrañas y los alimentos desencadenantes
    MIgrañas y los alimentos desencadenantes
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    La migraña es una enfermedad neurológica, caracterizada por ataques recurrentes de dolor de cabeza de gran intensidad, que puede acompañarse de síntomas como vómitos, náuseas, mayor sensibilidad a la luz, al sonido y a los olores.

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  • Exposición solar y su relación con la vitamina D - DE
    Exposición solar y su relación con la vitamina D - DE
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    El sol es indispensable para la vida y, por lo tanto, también para el organismo humano. A pesar de eso, dada la intensidad y el tiempo de exposición puede llegar a convertirse, en ocasiones, en el mayor de los enemigos.

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