En estos momentos no tenemos operadores para atenderte.
Blog navigation

Categorías de blogs

Blog Search

Últimas publicaciones

Publicaciones destacadas

Blog tags

hialuronico maquillaje nutricion max factor makeup belleza coreana molecula hialuroico alimentación consciente maquillaje alimentación saludable maquillaje profesional maquillaje profesional mila marzi cosmética coreana kbeauty

Cómo aumentar la absorción del hierro en las comidas

483 Views 0 Liked Posted on: October 18th 2020

Sin embargo, su deficiencia, la anemia ferropénica es muy frecuente. Para evitarla, es importante consumir alimentos fuente de hierro como las legumbres, frutas secas, vegetales de hoja verde, carnes o huevo.

Existen ciertos componentes de los alimentos como los fitatos, oxalatos, polifenoles, fósforo entre otros, que dificultan su absorción.

Entonces, ¿Cómo hacemos para mejorar la absorción del hierro de los alimentos?

  1. Siempre incluir en las comidas una fruta o vegetal crudo rico en vitamina C.
    La vitamina C es el principal potenciador de la absorción del hierro y lo encontramos en naranja, frutilla, kiwi, limón, tomate, morrón.

  1. Remojar y activar las legumbres entre 8 y 12 horas. Luego, descartar el agua de remojo. De esta forma, eliminamos ciertos “anti-nutrientes” que dificultan la absorción del hierro.

  1. Evita tomar café, mate, cerveza, vino o gaseosa en la misma comida o cercana a ella. 

  1. Evita mezclar lácteos con los alimentos fuente de hierro.

                                                                                                                                                                       Lic. María Victoria Woites

Posted in: Ser Saludable

Related posts

Cosmetologas Argentinas © 2024

Powered by Baires Servicios - Agencia Digital